AI FORNELLI!

In barba alla cultura dell’hamburger e della coca annacquata dei fast food stagnanti di olio strafritto e di famigliole stipate in tavolacci da casa delle bambole, viene riproposto all’oratorio di Paullo il mini corso di cucina per adolescenti. I giovanissimi partecipanti, da domenica 11 marzo, si cimenteranno nella preparazione di sane e semplici pastasciutte, sfiziosi ma leggeri snack e tramezzini, e accattivanti dessert casalinghi.
Seguiti e consigliati da uno staff di mamme e amiche appassionate di culinaria, in un clima di nostrana allegria, affetteranno, sbucceranno e condiranno come in un gioco spassoso. E chissà che non riescano a preparare invitanti e succulenti manicaretti come quelli fissati in questi scatti del fotografo paullese Antonio Russo. Sicuramente, non mancheranno i piccoli intermezzi, qualche pezzetto di cibo finirà per terra, qualche altro finirà furtivo in qualche boccuccia golosa, ma alle 19.30, con le mani unte e lo stomaco che brontola, tutti via ad apparecchiare il tavolone per la cena insieme. Le signore arriveranno con le pentole fumanti e sotto a chi tocca, i piatti di plastica passati velocemente e riempiti di fumante pietanza. Intanto si canterà, il sempre benvoluto don Guglielmo si siederà tra i ragazzi e mangerà con loro, chiacchierando amabilmente. Finalmente ci si rilasserà tutti, si assaporeranno i frutti delle fatiche comuni e ci si potrà anche lasciar andare in qualche frivola chiacchierina. Come in una grande famiglia… Alla fine, tutti a sparecchiare e a riordinare, mentre le donne laveranno e riassetteranno la cucina. E dopo i saluti, via a casa perché il lunedì ricominciano la scuola e le fatiche quotidiane. Però, con quel senso di leggerezza e di serenità che solo la genuinità delle cose fatte insieme e condivise possono donare.